2025-07-11 15:12:45
人民網(wǎng)武漢7月11日電 7月10日，湖北省政府新聞發(fā)布會(huì)透露，自2023年“蝦十條”政策實(shí)施以來(lái)，潛江搶抓政策機(jī)遇，深入實(shí)施一產(chǎn)提效、二產(chǎn)提質(zhì)、三產(chǎn)提級(jí)、品牌提檔“四大工程”，“潛江龍蝦”產(chǎn)業(yè)迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。目前養(yǎng)殖規(guī)模已達(dá)95萬(wàn)畝，全國(guó)門(mén)店突破4000家，品牌價(jià)值高達(dá)527.2億元，一個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群正在形成。
在養(yǎng)殖技術(shù)上，湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院聚焦核心環(huán)節(jié)，通過(guò)“同塘育養(yǎng)分離”技術(shù)、微生物發(fā)酵飼料等創(chuàng)新，突破傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的局限，成功解決冬季蝦苗供應(yīng)和養(yǎng)殖難題。數(shù)據(jù)顯示，2024年冬季潛江上市冬蝦2.4萬(wàn)噸，創(chuàng)造產(chǎn)值21.9億元，填補(bǔ)了全國(guó)冬季市場(chǎng)空白。
蝦稻共作田。潛江市委宣傳部供圖
“新技術(shù)讓畝產(chǎn)突破800斤，畝均增收超過(guò)2000元?！睗摻行↓埼r產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心主任章云表示。預(yù)計(jì)到年底，冬蝦養(yǎng)殖面積將達(dá)10萬(wàn)畝，年產(chǎn)3.2萬(wàn)噸。
在產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面，新增9.4萬(wàn)噸加工產(chǎn)能，開(kāi)發(fā)出殼寡糖等高附加值產(chǎn)品；“蝦谷快運(yùn)”冷鏈物流實(shí)現(xiàn)48小時(shí)鮮活率94%；“百城萬(wàn)店”工程和電商直播讓潛江龍蝦走向全國(guó)。
“我們從養(yǎng)殖到餐桌建立了185項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)體系?！睗摻惺袌?chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)李勇介紹，《水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》已升級(jí)為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)保障。
潛江市副市長(zhǎng)王冰表示，未來(lái)將重點(diǎn)突破工廠養(yǎng)殖、精深加工等環(huán)節(jié)，推動(dòng)潛江龍蝦從“一季紅”到“四季紅”，從“一桌紅”到“滿堂紅”，最終實(shí)現(xiàn)“天下紅”的產(chǎn)業(yè)愿景。
從夜市美食到富民產(chǎn)業(yè)，潛江小龍蝦的逆襲之路，不僅讓市民四季都能大快朵頤，更成為鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。（張雋 付雨琴）
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