2025-06-04 15:38:07
從戰(zhàn)國時(shí)期的種茶遺韻,到如今飄香世界的 “中國硒鄉(xiāng)” 紅茶,桃源紅茶正書寫著跨越千年的產(chǎn)業(yè)傳奇。近年來,湖南省桃源縣深挖紅茶文化底蘊(yùn),以科技創(chuàng)新賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),構(gòu)建起集種植、加工、文旅于一體的現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)體系,成功擦亮 “桃源紅茶” 金字招牌,成為鄉(xiāng)村振興與特色產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的生動(dòng)范例。
桃源縣種茶史可追溯至戰(zhàn)國,東漢時(shí)期當(dāng)?shù)厝艘?“三生湯”(今桃源擂茶)助伏波將軍馬援平定瘟疫的故事,更是為這片土地賦予了深厚的茶文化基因。清同治四年(1865 年),“湖紅工夫” 紅茶遠(yuǎn)銷歐洲,開啟了桃源紅茶的輝煌篇章。新中國成立后,桃源茶廠成為全國紅茶技術(shù)革新的重要陣地,1957 年全國紅碎茶技術(shù)實(shí)驗(yàn)與推廣會(huì)、1959 年全國制茶機(jī)械聯(lián)裝自動(dòng)化經(jīng)驗(yàn)會(huì)在此召開,奠定了桃源在全國紅茶產(chǎn)業(yè)的重要地位。
作為 “中國硒鄉(xiāng)”,桃源縣得天獨(dú)厚的土壤條件孕育出高品質(zhì)紅茶。經(jīng)檢測,桃源紅茶水浸出物達(dá) 44.5%,茶黃素、茶紅素等關(guān)鍵指標(biāo)優(yōu)異,造就了 “紅金芽”“紅工夫”“紅曲螺”“紅茯磚” 四大明星產(chǎn)品。2016 年,桃源紅茶獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),2018 年躋身 “湖南十大名茶”,品牌價(jià)值飆升至 6.01 億元,成為消費(fèi)者眼中高品質(zhì)紅茶的代名詞。
如今的桃源紅茶產(chǎn)業(yè)已形成全鏈條發(fā)展格局。全縣 15.97 萬畝茶園中,4 萬畝建成綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,2024 年茶葉綜合產(chǎn)值達(dá) 11.08 億元。155 家加工企業(yè)、62 家專業(yè)合作社協(xié)同發(fā)力,4 家省級龍頭企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級,連續(xù)化自動(dòng)化生產(chǎn)線推動(dòng)加工向數(shù)字化邁進(jìn)。同時(shí),“巖吾溪生態(tài)養(yǎng)生度假區(qū)” 等多條茶旅路線年接待游客超 10 萬人次,實(shí)現(xiàn)從茶園到茶杯、從生產(chǎn)到體驗(yàn)的深度融合。
品牌建設(shè)方面,桃源縣構(gòu)建起 “區(qū)域公用品牌 + 企業(yè)品牌 + 產(chǎn)品品牌” 矩陣。政府出臺系列扶持政策,發(fā)布多項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量管控;通過七屆桃源紅茶節(jié)、湖南紅茶手工制茶大賽等活動(dòng),結(jié)合短視頻平臺傳播,讓桃源紅茶 “圈粉” 年輕群體?！肮哦创骸?獲評國家馳名商標(biāo),“百尼茶庵” 等 8 個(gè)品牌成為省級著名商標(biāo),品牌影響力持續(xù)攀升。
面向未來,桃源縣錨定 “中國紅茶標(biāo)桿品牌” 目標(biāo),計(jì)劃到 2030 年實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值突破 20 億元。通過建設(shè) 10 萬畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園、打造湘西北茶葉交易中心、開發(fā)紅茶衍生品等舉措,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條;聯(lián)動(dòng) “茶 BA” 等潮流 IP 拓展年輕市場,開通跨境電商復(fù)興 “茶馬古道” 出口路徑;聯(lián)合科研院所攻關(guān)技術(shù)難題,建設(shè)茶馬驛館提升文旅體驗(yàn),全力打造武陵山片區(qū)紅茶產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
從歷史深處走來,向世界舞臺邁進(jìn),桃源紅茶正以科技為筆、文化為墨,繪就鄉(xiāng)村振興的壯美畫卷,讓千年茶香在新時(shí)代煥發(fā)勃勃生機(jī)。
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