2023-09-20 21:01:32
近年來，洛川蘋果按照“爭創(chuàng)一個品牌、聯(lián)結(jié)一個企業(yè)、開拓一方市場、帶動一片基地”的理念，堅持品質(zhì)品牌雙提升，突出內(nèi)部營銷體系和外部營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)兩個重點，不斷探索品牌建設(shè)新路徑，成功走出了一條洛川蘋果品牌發(fā)展之路，成為全國蘋果產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者和示范者。
碩果累累滿枝頭，秋風(fēng)送爽果飄香。眼下，延安洛川中晚熟蘋果陸續(xù)進入了成熟期，放眼望去漫山遍野的蘋果園，連片的蘋果樹郁郁蔥蔥、枝繁葉茂，紅彤彤的蘋果俏耀枝頭，空氣中彌漫著沁人心脾的果香，整個果園與藍天白云組成了一幅美麗的鄉(xiāng)村豐收新畫卷。
9月18日一大早，走進洛川縣菩提鎮(zhèn)木家塬村蘋果園，枝繁葉茂的果園里，到處都是碩果累累的豐收景象，一個個個大形正、果面光潔的蘋果掛滿枝頭，讓人垂涎欲滴。果農(nóng)黃海俠正在搶抓農(nóng)時，正忙著采摘、分揀、裝箱，好讓自家果園的果子能夠搶“鮮”上市。
“今年總的來說是個大年，也是個豐收年，今年九畝地能產(chǎn)四萬多斤蘋果，你看我這蘋果80#以上占了80％，口感也好品質(zhì)也好，亮度這些都好?！秉S海俠高興地說道。
在洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)東井村蘋果物流交易市場內(nèi)亦是熱鬧非凡，一車車、一筐筐早熟蘋果“啟程”運往全國各地。
“為保證蘋果口感，每年都會根據(jù)蘋果成熟度適時進行分批采收，今年我種的嘎拉蘋果分三批采收，近兩天就能全部采收完畢?！闭谑袌錾铣鍪厶O果的村民李春虎告訴記者，秋天對于洛川縣的萬千果農(nóng)來說是最好的季節(jié)，今年他套了3萬袋的嘎啦蘋果，果品較好，價格可觀。
“因洛川蘋果口感較好、品質(zhì)穩(wěn)定，在市場上備受客戶青睞，銷路完全不用愁。我常年在洛川收蘋果，因為洛川蘋果脆甜可口，現(xiàn)在已經(jīng)收購了30噸的嘎啦，發(fā)往市場以后客戶反響不錯，決定再收60噸的嘎啦?！眮碜院幽系目蜕淌酚篮普f道，他長期在全國各地收購蘋果，今年8月中旬他就來洛川縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)尋找優(yōu)質(zhì)蘋果，目前他與20多名工人分工協(xié)作，在舊縣、永鄉(xiāng)、槐柏等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)同時開班裝貨。
在洛川縣菩提鎮(zhèn)白家塬村，李海民種植了30畝在生長過程中不套袋、充分接受陽光照射的“陽光蘋果”——“福布拉斯”。據(jù)李海民介紹，他于2018年選定蘋果新品種“福布拉斯”并種植了30畝。蘋果在生長過程中不套袋、充分接受陽光照射，其果園年產(chǎn)量為5萬公斤，其中約三分之一的蘋果能賣到單果20元的價格。
“經(jīng)常有人問我，在套袋蘋果為市場主流的當(dāng)下，為何發(fā)展不套袋的‘陽光蘋果’？我們家里三代都是果農(nóng)，蘋果種植經(jīng)驗較豐富。我認為套袋蘋果在口感等方面都有改善空間，專門出國考察、尋找優(yōu)質(zhì)品種，最終決定種植更為綠色環(huán)保的不套袋蘋果?！标兾魇⊙影彩新宕h的蘋果種植戶李海民說道。
在洛川縣不少果農(nóng)已成為蘋果種植領(lǐng)域的“專家”。品種優(yōu)化、矮化密植、防雹網(wǎng)搭建……蘋果種植的每一個環(huán)節(jié)，果農(nóng)們都了然于胸。
記者了解到，洛川縣位于陜西省中部，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定的世界最佳蘋果優(yōu)生區(qū)之一。1947年，200棵蘋果樹苗扎根這片土地，76年后，53萬畝蘋果遍布洛川縣。從最初的“黃土高原上的創(chuàng)舉”到現(xiàn)在成為引領(lǐng)中國蘋果發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。洛川蘋果先后被推薦為重要國事活動的專用蘋果，還被選為“飛天蘋果”，多次作為航天員營養(yǎng)品隨貨運飛船飛向太空。
如今，洛川縣不僅用“蘋果”這把“金鑰匙”，開啟了果農(nóng)增收、產(chǎn)業(yè)富農(nóng)的大門，更讓洛川蘋果的品牌價值不斷攀升，走出了一條“一業(yè)興縣”的發(fā)展之路。
除了種植有“專家”，洛川縣還有什么產(chǎn)業(yè)“密碼”？
近年來，洛川縣全力構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈完整匹配的現(xiàn)代果業(yè)經(jīng)濟體系，努力打造千億級蘋果品牌。該縣專門成立農(nóng)產(chǎn)品（蘋果）質(zhì)量安全檢測中心、蘋果產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心、蘋果營銷服務(wù)中心等機構(gòu)，對蘋果產(chǎn)業(yè)全程進行質(zhì)量安全管控；制定頒布相關(guān)技術(shù)規(guī)范，使果用物資投入品、生產(chǎn)技術(shù)、加工、貯藏及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)有標(biāo)可依，并在全縣推廣實施，進一步規(guī)范果業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。
“公司引進的全新4.0數(shù)字化蘋果分選線日分選加工量可達200噸，可以對每個蘋果做‘CT’，全自動智能篩選生產(chǎn)線可以識別并測算蘋果的疤點、光澤度、甜酸含量等，由自動稱重感應(yīng)系統(tǒng)智能分級，確保每一個蘋果外觀和口感都達到高品質(zhì)?！?洛川一蘋果企業(yè)的工作人員趙恒亮告訴記者，該企業(yè)出售的蘋果目前已實現(xiàn)生產(chǎn)全過程可追溯，掃描外包裝的條形碼之后，就能清晰地看到蘋果生產(chǎn)過程中的各項信息。
記者走進洛川縣另一蘋果企業(yè)的生產(chǎn)車間，工人們正在對蘋果進行分揀、打包、裝箱。經(jīng)營該企業(yè)的趙會琴向記者介紹，按照“公司+合作社+基地”的模式，該企業(yè)為果農(nóng)開展蘋果儲藏、加工、銷售等服務(wù)，免費為周邊果農(nóng)提供種植技術(shù)指導(dǎo)、技能培訓(xùn)，截至目前，已輻射帶動周邊500多戶果農(nóng)，5000多畝果園加入標(biāo)準(zhǔn)化托管，冷庫總儲藏量達到7000噸。
家中種植13畝蘋果的村民趙志剛表示，自從家門口建起了果品冷藏公司，果園不僅享受到了全年托管，蘋果儲藏、銷售也不用發(fā)愁了。正在直播間向網(wǎng)友介紹蘋果“生長之旅”的村民閆麗娜表示，自己目前從事電商工作，收入可觀，逐年向好的銷售形勢吸引著越來越多果農(nóng)加入。
據(jù)悉，2023年洛川蘋果預(yù)計總產(chǎn)量可達112.78萬噸，其中以嘎啦為主的早中熟蘋果約22.08萬噸，晚熟富士90.7萬噸，再創(chuàng)歷史新高，這無疑是一個令人振奮的消息，洛川縣不僅用“小蘋果”這把“金鑰匙”，開啟了果農(nóng)增收、產(chǎn)業(yè)富農(nóng)的大門，更讓洛川蘋果的品牌價值不斷攀升，走出了一條“一業(yè)興縣”的高質(zhì)量發(fā)展之路。該縣計劃到 2025 年蘋果產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達到200億元、農(nóng)民人均蘋果收入突破2萬元的總目標(biāo)。
通訊員李進
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