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[倡導(dǎo)綠色生活 反對鋪張浪費(fèi)] 不做剩男剩女~我與節(jié)儉有個約會!

2020-04-28 11:05:47   

假期到了和朋友們約約約 、吃吃吃的日子

上學(xué)、工作那么久

不好好放松怎么行?

平日辛苦,假期可不能虧待自己!

這個好吃!點(diǎn)!

這個好像沒吃過?點(diǎn)!

這個看著也不錯?!點(diǎn)!

不!差!錢!

浪費(fèi)的現(xiàn)狀和危機(jī)

據(jù)《舌尖上的浪費(fèi)》調(diào)查報告指出,中國人在餐桌上浪費(fèi)的糧食一年高達(dá)2000億元,被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。

與此形成鮮明對比的是,我國還有一億多農(nóng)村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數(shù)眾多的困難群眾。

我國是一個人口眾多的農(nóng)業(yè)大國,全國人均糧食占有量僅達(dá)到溫飽水平,糧食問題仍然是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的突出問題。饑餓是人類的頭號殺手,平均每年奪去1千萬人生命,每6秒就有1名兒童因饑餓而死亡。

測測你是否有浪費(fèi)的惡習(xí)

以下餐桌上的浪費(fèi)惡習(xí)你是否中招了呢?

請客吃飯講排場

不好吃、不愛吃

剩余飯菜不打包

覺得打包丟面子

拒絕舌尖上的浪費(fèi)

自古我國便有勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,憫農(nóng)里說到:“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,朱子家訓(xùn)中說到“ 一粥一飯當(dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”。

“光盤行動”從線上走到線下,厲行節(jié)約已逐漸成為共識。不過,不時出現(xiàn)的餐桌浪費(fèi)提醒我們,“光盤行動”不能半途而廢,莫讓舌尖浪費(fèi)卷土重來。

光盤行動,拒絕舌尖上的浪費(fèi)

光盤行動

“光盤行動”是2013年1月16日由北京一個名為“IN_33”的團(tuán)體發(fā)起的公益活動?;顒拥玫皆S多網(wǎng)民的支持以及演藝界人士、餐飲企業(yè)的參與。“光盤行動”倡導(dǎo)厲行節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi),帶動大家珍惜糧食,吃光盤子中的食物。

2013年

“光盤行動”成為十大新聞熱詞之一

成為了最知名的公益品牌之一

人們正試圖用光盤

提醒與告誡更多人:

饑餓距離我們并不遙遠(yuǎn)

而即便時至今日

珍惜糧食,節(jié)約糧食

仍是需要遵守的古老美德之一

 一飯一粥,

當(dāng)思來之不易;

半絲半縷,

恒念物力維艱。

我們有很多這樣的古訓(xùn)。

但要讓這些古訓(xùn)在今天仍有意義,

卻必須有現(xiàn)代的制度作為保障。

文明餐桌

餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn),它體現(xiàn)著中華民族尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。我們要厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi),大力倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式,自覺引領(lǐng)“節(jié)約用餐、文明消費(fèi)”的良好風(fēng)尚。

“光盤行動”我們要怎么做

盤內(nèi)一分鐘,廚內(nèi)更多功。

即使饑腸轆轆,也要風(fēng)度翩翩。

作為一名合格的市民,要有天地“糧”心。

還在做“剩男剩女”嗎?

如果這是一個國家的堅持,

你是否愿意一起加入?

“光盤行動”——一個來自節(jié)儉的呼喚。

光盤行動

小竅門

①在餐桌上實(shí)行三光行動:“盤光、碗光、鍋光”,節(jié)約糧食。

②做飯時,根據(jù)每個人的飯量,不要做飯過多。特別是夏天,一旦剩下的飯菜就會餿,最終往往都是浪費(fèi)掉。

③吃飯時,根據(jù)自己的食量,能吃多少盛多少。

④在飯店請人吃飯,根據(jù)人數(shù),合理制定菜單,不要為了面子,大肆張羅,結(jié)果一桌子豐盛的菜肴根本吃不完。

⑤如果有剩下的飯菜,一定要打包回去。

打包

有絕招

1

蔬菜不打包

煮熟的蔬菜都含有不同量的亞硝酸鹽,過夜的蔬菜經(jīng)一夜鹽漬,亞硝酸鹽含量會顯著增加,加熱后毒性會增強(qiáng),危害人體健康。

2

淀粉類食品不打包

淀粉類食品中的年糕等食物最多保存4小時,在沒有變味的情況下食用也可能會引起不良反應(yīng)。食品專家認(rèn)為,淀粉類食品易被葡萄球菌污染,這種細(xì)菌的毒素在高溫加熱下也不易分解,因此不宜打包。

3

魚類加熱要講分寸

魚含有豐富的營養(yǎng),但也是大腸桿菌最好的溫床。研究表明,在20攝氏度的環(huán)境中,6個小時后,1個大腸桿菌可變成上億個。因此,“打包”的剩魚一定要加熱后食用。而在加熱時也要講分寸,過度受熱,魚肉類動物脂肪組織也會產(chǎn)生有害人體的過氧化脂質(zhì),其中的維生素A、維生素E、維生素D等也會失去其營養(yǎng)價值。

4

貝殼類海鮮要?dú)⒕?/strong>

貝殼類海鮮雖然適合“打包”,但重新食用時一定要重新烹飪,加熱時還要用醋腌制10分鐘左右,以殺死可能潛伏其中的副溶血性弧菌,防止引起胃腸道疾病。

我光盤,我驕傲!

快來加入“光盤行動”,

不做“剩男剩女”

成為光榮的“光盤一族”吧,

向浪費(fèi)說不,

向奢侈告別,

讓我們一同努力,

舞出我們自己的“光盤style”!

圖文綜合:人民網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)

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